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冷冻虾尾的做法大全(冷冻虾尾的10种做法)

时间:2022-05-24 13:53:59

准备材料:冷冻虾尾1斤,年糕适量,啤酒1瓶,干辣椒1把,花椒1把,姜3片,蒜适量,豆瓣酱2勺油适量,生抽适量,糖适量

1、超市里买来的冷冻虾尾放在一旁解冻,解冻的时间锅里热油,加入豆瓣酱,蒜,姜片,辣椒,花椒炒出香味。

2、豆瓣酱炒香后加入解冻后的虾尾继续翻炒出香味。

3、将豆瓣酱和虾尾的水分

炒干

,接着加入生抽,糖和啤酒。

4、倒入的啤酒煮开后,继续

开中

火煮5分钟入味。

5、在

啤酒虾

尾中加入准备好的年糕,煮到年糕入味即可出锅。

6、啤酒年糕虾尾出锅后就可以盛盘了开始享用了。

先准备二斤新鲜的冻

龙虾尾

,自然解冻一会儿。

再把龙虾尾开水下锅烫一下,捞出沥水备用。

2/7

然后起锅烧油,油温五成热倒入龙虾尾,煸出多余的水分。

3/7

再下入一块火锅地料、一勺豆瓣酱,翻炒出红油。

4/7

再下入一把

麻椒

和干辣椒,完全炒香。

5/7

再倒入

一罐啤酒

,适量清水,加上少许蚝油,一勺

东古

酱油,适量精盐和鸡精,少许白砂糖进行调味。

6/7

小火煸炒至入味,大火收一收汤汁,倒上适量青红椒、洋葱,大火继续翻炒。

7/7

最后出锅前撒上适量香菜,

家庭版

麻辣龙虾尾

就做好啦。

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原文链接:http://www.jingju.org/jingju/7316.html

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